El Índice Glucémico de los Alimentos

¿Qué es el Índice Glucémico? El índice glucémico (IG) es una medida que indica la velocidad a la cual los alimentos que contienen carbohidratos elevan los niveles de azúcar en sangre. Mantener estos niveles equilibrados es esencial para una salud óptima, especialmente para personas con diabetes o sensibilidad a la insulina. La Importancia del Índice … Leer más